식품 품질관리 질문

대학원 진학과 식품 품질관리 사이애서 고민중인 대학생입니다. 그런데 품질관리 관련 정보를 수집하는데 정말 눈을 씻고 봐도 긍정적인 말이 없더라구요..

식품 품질관리가 그 정도로 타 직무 대비 버티기 힘든 업무인가요? 평생 품질관리 하는 분들 잘 안 계실까요? 품질관리 재직자분들 연차 쌓이시면 어떤 비전이 있는지 궁금해요!