식품공학과 부전공이 의미가 있을까요?

안녕하세요. 4번 추천드립니다.
식품영양학과라도 충분히 품질 관리쪽으로 취업이 가능합니다.
상대적으로 품질관리는 공정보다는 불량 검출과 실험 계획법, 통계기법등을 많이 사용합니다.
차라리 주전공에 집중하고 관련된 학부연하면서 스펙을 만드시는 게 더 취업에 유리합니다.
품질경영기사, 화학분석기사, 산업안전기사등 취득하시고 데이터 분석 역량등 키우시고,
4학년 때 산학실습이나 인턴하시면 될 것 같습니다.

일단, 채용이 목표이기 때문에. 단순히 부전공으로는 채용 단계에서 크게 의미를 가지거나, 기업에서 인정을 받기 어렵습니다. 그래서, 식품공학 분야까지 고려하신다면 복수전공까지 진행을 하시는 것이 적절해보입니다.

품질 직무를 명확하게 목표를 정하셨고. 영양사 면허증이 본인에게 필요치 않다고 생각을 하신다면 2번이 가장 현명해보입니다만. 그러한 생각을 가지지 않고 폭넓게 고려하신다면 1번을 추천드립니다.

품질 직무를 넘어서, 식품 분야 관련하여 연구 개발로 넘어가서 연구 분야쪽으로 진행을 해보고자 하신다면. 앞서 말한 고민을 다 치우고. 학부연구생으로 진행하여 석사 과정을 진행한 후 채용 지원을 해보는 전략도 있겠습니다.

한번 냉정하게 판단해보시는 것을 추천드립니다.

안녕하세요. 

생산/제조쪽 분야에는 화공이나 식품공학 전공자를 모집하는게 일반적입니다. 복수전공을 한다면 물리적으로 시간이 많이 소요되서 포기할 요소들이 많을수 있습니다. 지원하고자 하는 목표기업의 채용부서에 문의해보시면 좋을듯 합니다. 공고에는 식품공학쪽이지만 식품영양도 해당이 되는지 확인해보면 좋을듯 합니다. 또한 식품영양 전공으로 품질관리 직무에 지원에 제한이 있을수 있지만 연구개발에도 한번 도전해보시면 좋을듯 합니다.

부전공은 이론지식을 쌓을수 있지만 학위에는 별도로 표기되지 않으니 부전공으로 하는건 추천드리고 싶지 않습니다. 또한 직무에 관련된 전공수업으로는 역량을 어필하기 힘듭니다. 자격증과 교육, 현장실습/경험으로 어필하는게 더 효율적입니다. 

안녕하세요. 멘토 유산소입니다. 부전공이 의미있을 수 있지만 그시간에 기타 스펙이나 식품쪽 관련 경험을 쌓는 것도 좋을 것 같습니다.

안녕하세요. 사실 어느걸 선택해도 좋다고는 생각드네요. 초과학기가 하고싶은지 하기싫은지 정해보시고요. 제가 생각하기에는 직무 역량과 직접적인 경험을 할 수 있는 선택을 하는게 가장 좋다 생각합니다.

자격증따고 인턴이나 현장실습나가서 바로 취업하는게 더 도움이 될 수 있습니다. 부전공이 크게 의미가 있지는 않을 것 같습니다.