성과급 큰 회사 vs 기본급 높은 회사 어디가 나은가요?

신소재공학과 졸업 앞둔 학생입니다. 졸업 앞두고 배터리 소재 기업 두 곳 최종합격했는데 

연봉 구조가 달라서 선택이 고민돼요..

A사는 기본급 좀 낮지만 성과급이 연봉의 40%까지 나온다고 하고, 

B사는 기본급이 높은데에 비해 성과급이 거의 없는 구조예요. 

소재 직무 특성상 회사 실적이 업황에 따라 많이 흔들리는 편이라 성과급 의존도가 높은 게 불안하기도 하고요.

뭘 선택하는게 맞을까요..? 다른 조건들은 사실 다 좋아요..