식품업계 QC/QA(품질위생) 직무 합격위해서는 어떤 관련경험 스펙을 쌓아야할까요?

안녕하세요 멘티님,

생명과학 전공은 식품 QC/QA, R&D 직무에서 식품공학과만큼이나 선호도가 높습니다. 유료 미생물 실무 교육을 듣기보다는 국비지원 교육이나 식품의약품안전처/지자체 연계 미생물 실습 프로그램을 활용해 실무 경험을 쌓으시는 것을 추천드려요. 이론이나 추가 자격증 취득보다는 HACCP 교육 수료 이력과 연구실 실험 경험을 바탕으로 식품/바이오 기업의 QC/품질관리 인턴이나 계약직, 정규직에 지원하셔서 실무 경력을 빠르게 시작하시는게 좋을 것 같습니다!

좋은 결과 있으시길 응원하겠습니다 :)

안녕하세요. 링커리어 멘토입니다!

고 어학성적(스피킹), 이공계열 전공으로 생명과학과는 가능합니다. 이후로 필요한게 직무경험/실무지식을 쌓아야하는데 HACCP 교육들으신건 잘하셨습니다. 식품의약처에서 진행하는 QC/QA 직무교육을 추가하시면서 기업연계 현장실습도 알아보세요. 미생물실험까지 유료로 주고 하실필요는 없어보입니다.

제 댓글이 도움되셨다면 채택  부탁드리며, 꼭 좋은 회사에 취업하시길 응원합니다.

식품 품질관리 및 연구개발 직무는 생명과학 전공자에게도 충분히 열려 있습니다. 면역학, 단백질 신호 연구실 인턴 경험은 분석 역량을 입증하는 훌륭한 자산입니다. 미생물 실험은 유료 교육보다 HACCP 교육을 수료했듯 식품위생검사기관이나 국비지원 직무캠프, 인턴십을 활용해 실제 장비(HPLC 등) 취급 실무를 쌓는 것을 추천합니다. 추가 스펙으로는 식품기사 자격증 취득이 전공 차이를 메우는 강력한 무기가 됩니다.  졸업 후 1년이라는 시간은 실무 중심의 직무 교육과 관련 자격증으로 빠르게 채우면 전혀 문제가 되지 않으니 자신감을 가지세요.