식품분야가 진로인데 화장품 연구보조 알바

안녕하세요. 현재 식품영양학과 3학년 1학기 마치고 휴학중입니다. 식품 쪽 상품기획이랑 R&D중에 진로를 고민중이었습니다. 그래서 원래는 상품기획 쪽 인턴 자리를 알아보려고 했는데요. 그동안 알바라도 구해야겠어서 우연히 발견한 연구보조 알바에 (안될거라 생각하고) 지원했는데 유명 화장품 회사의 연구보조 알바였습니다. 다음달부터 일할 수 있냐고 연락이 왔습니다. 이번주 안에 답변을 드려야 하는데 고민입니다. 6개월 계약인데 내년 4월까지 일해야 하고요. 주 5일 8:00-17:00입니다. 하게 되면 휴학 기간의 대부분을 이 아르바이트에 쓰게 되는 것 같아요. 그래서 더더욱 고민인게 제 소중한 휴학기간을 6개월이나 써도 될 만큼 화장품 회사에서의 연구보조 경험이 제 진로에 도움이 될까요? 근데 이걸 안한다고 해서 다른 걸 의미있게 할 수 있다는 보장은 없는걸 저도 압니다..하다가 좋은 기회가 있으면 그만두면 어떨까도 생각해봤는데 채용 담당자께서 중도에 그만두는 일 없게 확답을 달라고 하시네요. 그만두면 아무래도 다른 분들께 피해가 가니까요ㅜㅜ 다른 인턴자리 지원해보려 했던 것들도 아직 있어서 더 고민이에요ㅜㅜ 다 된다는 보장이 없는 것들도 맞긴 하니까요.. 다른 선배님들은 어떻게 생각하시는지 궁금합니다! 이 알바가 저에게 충분한 가치가 있다면 그냥 일하려고요.