바이오/제약분야에서 생산에서 품질관리 이직 가능한가요?

바이오쪽 기업에서 생산쪽에서 품질관리로 갈 수 있는 방법이 

1. 회사 내에서 to가 나면 이직 가능
2. 퇴사 후 품질관리직무를 목표로 취준하여 성공

이런 루트가 있다고 하는데 1의 경우는 너무 가능성이 희박한편 아닌가요?2의 경우에 회사에서 생산직무에서의 경험을 긍정적으로  봐줄지도 궁금합니다.