막학기 휴학과 졸유중 고민입니다

안녕하세요 저는 다음학기 6학점만을 남겨두고 있는 4학년입니다. 원래 칼졸업을 할 생각이었으나 스펙이 너무 부족하여 휴학을 고민하게 되었습니다. 

지원하려는 직무는 제약 qc쪽이고, 스펙은 거의 없습니다..(학점 4.13, 토익 780, 컴활 2급, 실무부트캠프 4주, hplc 교육 3개, 공모전 수상(큰 관련성x), 랩실 6개월) 현재 4주간의 qc트러블슈팅관련 온라인 직무부트캠프를 수강하고 있습니다. 졸업논문도 이미 써놓은 상태구요. 인턴도 이미 다 떨어졌습니다 ㅜㅜ.. 

어학성적만 부족하다면 전공공부와 함께 병행할 수 있겠으나, 인턴경험이 전무하기 때문에 휴학(1년)을 한다면 GMP 교육과 인턴 지원을 지속적으로 할 생각입니다.

졸업 전 시간을 벌고싶어서 하는 마음이 큰데.. 인턴 몇군데는 졸업예정자가 지원요건인 곳이 있고 또, 전공 6학점을 남겨놓은 상태로 신입채용에 지원해봐도 될지 궁금합니다. 또 카페 아르바이트 2년간했었는데, 보통 아르바이트 내용까지 어필하는 사람이 있나요? 판단 도와주시면 감사하겠습니다.