기업에서는 어느 부서가 그나마 통계 많이 쓰죠?

맞습니다. 여론조사·마케팅은 통계를 많이 쓰는 편입니다.

그 외에는 대략 데이터분석/리서치 > 금융(리스크·퀀트 등) > 마케팅/CRM > 품질·생산관리 > HR

순으로 통계를 직접 활용하는 경우가 많다고 보시면 됩니다.

다만 회사에서 일반적인 사무직으로 근무한다면 통계학을 깊게 쓰는 경우는 생각보다 많지 않고, 데이터분석·리서치 직무로 갈수록 통계 활용도가 확 올라갑니다.

특히 통계를 좋아하신다면 마케팅 중에서도 CRM/데이터마케팅이나 시장조사·리서치 쪽을 보는 게 잘 맞습니다.

안녕하세요. 기업 내에서 통계가 가장 많이 활용되는 곳은 말씀하신 마케팅 및 시장·여론조사 부서가 대표적입니다. 
이들 부서는 소비자 설문과 행동 데이터 분석, A/B 테스트 등을 통해 고객 반응을 정량화하는 데 통계를 적극적으로 활용합니다.
이 외에도 최근에는 기업 전반에서 데이터 기반의 의사결정이 중요해짐에 따라 다양한 부서로 통계 활용이 확대되었구요.
즉, 데이터 분석 및 AI/BI 관련 부서에서도 전사 데이터를 기반으로 머신러닝 모델을 구축하고,
고객 이탈을 예측하는 등 가장 높고 전문적인 수준의 통계를 다룹니다.
그리고 생산 및 품질관리 쪽에서는 식스시그마나 통계적 공정관리를 바탕으로 불량률 감소와 공정 효율화를 도모하구요.
재무·회계 및 리스크 관리 부서에서는 시계열 분석과 확률 모형을 통해 미래 매출을 예측하고 재무적 위험을 관리합니다.