삼성바이오로직스 직무 질문

안녕하세요!  이번에 삼성바이오로직스 대학생 인턴에 지원해보려고 하는데 직무가 공정엔지니어링직 하나만 떴더라구요.

사실 해당 직무가 어떠한 일을 하는지 잘 모르겠어서 유튜브나 인터넷에서 찾아봤는데 부서가 또 세부적으로 나눠져있는 것 같더라구요. 배양공정 쪽도 있고 정제공정 쪽도 있고 뭐가 많은 것 같아서 자소서를 어떤식으로 써야할지 잘 모르겠습니다.

혹시 공정엔지니어링 직무가 정확하게 어떤 직무를 수행하는지 아시는 분 계시다면 설명 부탁드립니다ㅜㅜ

또한 자소서 작성 시, 1번 문항 회사에서 이루고 싶은 꿈 적을때 제가 하고 싶은 부서 하나 콕 짚어서 그 부서에서 어떠한 업무를 수행해보고 싶다 이런식으로 얘기를 해야하는 걸까요? 아직 어떤 부서에 배정받을지 어떤 업무를 수행하게될지 모르는 상황에서 제가 한 부서를 찍어서 서술을 해도 되는 것인지 궁금합니다.

그리고 제가 사실 이전에 한 제약회사에서 품질보증 직무로 2달간 인턴을 한 경험이 있어서 품질 직무 쪽으로 역량을 어필하는 식으로 자소서를 적고 싶은데 공정 엔지니어링 직무에 품질 쪽 직무도 따로 있나요? 자소서 적어낼 때 품질 쪽으로 방향을 잡고 작성을 해도 괜찮을지 궁금합니다.