4학년 외식기업 식품 md 관련해서 현실적인 조언을 구합니다

안녕하세요 지금 현재 4학년이고 식품.외식업사무직(식품.메뉴기획)으로 들어가는 것(SPC같은계열사)이 목표입니다. 하지만 제가 별다른 경력사항이나 인턴 경험도 없습니다.

교수님께서 관련현장직같은 경험이 없으면 외식업 사무직은 들어가기 정말 힘들다고 말씀해주셨습니다. 그래서 대기업외식업에 속한 현장직에서 근무해서 경력을 쌓는 것이 맞는지 사무직 인턴근무를 해보는 것이 맞는지 고민이 됩니다. 혹은 어떤 활동이나 자격증이 필요한지 조언을 구합니다.