식품/요리콘텐츠 인턴 미리 공부해야할 것 있을까요?

저는 콘텐츠 전공생인 23살 휴학생이고, 식품 마케팅에 관심이 있어 관련 인턴에 지원을 했습니다.

그리고 식품/요리 콘텐츠 제작 인턴으로 (전환형x) 며칠 뒤 부터 출근하게 되었습니다.

면접 시 '요리에 관심이 있는지, 좋아하는 요리 재료를 콘텐츠로 소개하는 방법 등'에 대한 질문을 받았는데요,

요리에 대해 미리 공부해야할 것 같아서 질문 남깁니다.

Q. 요리에 대해 기본적인 지식을 미리 공부해야할 것 같은데, 추천하시는 책이나 유튜브/글 있으시다면 추천 부탁드립니다.

Q. 지금까지 마케팅, 콘텐츠 기획 위주로 경력을 쌓아서 붙을지 전혀 몰랐습니다.. 혹시 식품/요리 마케팅 관련 어떤 부분을 미리 공부하고 가야할지 알려주시면 감사드리겠습니다.