궁금한점이 있습니다

안녕하세요 멘티님-!! 제과제빵 분야가 꼭 베이커리 취업이나 개인 창업만 있는 것은 아닙니다. 생각보다 진출할 수 있는 방향이 꽤 다양합니다. 예를 들어 식품회사 연구개발, 생산관리, 품질관리, 상품기획, 카페 프랜차이즈 본사 메뉴개발, 디저트 브랜드 MD나 마케팅 쪽으로도 연결되는 경우가 있습니다. 또 호텔 베이커리나 대기업 식품 계열사, 디저트 공방 운영, 클래스 강사처럼 여러 형태로 확장되기도 합니다. 특히 요즘은 SNS 콘텐츠 제작이나 디저트 브랜딩 쪽으로 연결하는 분들도 많습니다. 

비전공자라도 자격증이나 실무 경험을 쌓으면서 진입하는 사례도 꽤 있는 편입니다. 다만 단순 기술만 배우기보다 내가 어떤 방향으로 활용하고 싶은지를 같이 고민하는 게 중요합니다. 

관심 분야를 조금 더 넓게 보시면 생각보다 선택지가 다양하다는 걸 느끼실 수 있을 거예요. 잘할 수 있습니다~ 홧팅! 도움이 되셨다면 채택 부탁드립니다^^~

안녕하세요. 제과제빵 분야는 개인 매장이 아닌 대형 식품 기업이나 프랜차이즈 본사로 진출하는 방법도 있습니다.
거기서 제품 개발이나 품질 관리쪽으로 업무를 하셔도 되구요. 아니면 베이킹 클래스나 학원등을 운영하셔도 됩니다.
최근에는 원데이 클래스나 전문 과정을 운영하는 강사로 활동하시는 분들도 많습니다.
그리고 푸드쪽 콘텐츠나 미디어쪽으로 해서 크리에이터도 가능할 것 같습니다.