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제빵제과기능사 필기준비중입니다 예전처럼 문제와 답만 외우기가 안 통한다는데, 문제은행중심은 별도움이 안되나요? 이론에서 모르는용어를 찾으면서 하는데 비효율적으로 하는건지 이론을 다이해하고 문제를

풀예정인데 맞는지 궁금합니다 

 

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  • 멘토 취뽀응원

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    안녕하세요. 멘티님~ 링커리어 멘토입니다! 문제 은행식이긴 하나 문제가 완전 같은건 아니고 조금씩 변형되다보니 답을 외우기보다 문제를 풀면서 모르는 부분은 이론을 다시 보셔야합니다^^ ☆제 댓글이 도움되셨다면 채택 꼭 부탁드리며 취업 무조건 되실겁니다^^☆
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  • 뭐든지할수있다!

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    안녕하세요 멘티님-!! 

    최근 제과제빵 기능사 필기는 예전처럼 문제 답만 단순 암기로는 어려워졌다는 이야기가 많은 편이라 멘티님처럼 이론을 함께 이해하면서 공부하는 방향이 오히려 좋다고 생각합니다. 특히 재료 특성이나 발효 과정 같은 부분은 응용형으로 나오는 경우도 있어서 용어를 이해해두면 문제를 훨씬 안정적으로 풀 수 있습니다. 다만 처음부터 이론을 완벽하게 다 이해하려고 하면 시간 소모가 커질 수 있으니 문제를 병행하면서 자주 틀리는 개념 위주로 정리하는 방식이 효율적입니다. 결국 문제은행도 여전히 도움이 되지만 문제만 반복하기보다 왜 정답인지 이유를 함께 이해하는 게 중요해졌다고 보시면 됩니다. 

    지금 공부 방향 자체는 충분히 괜찮고 오히려 오래 기억에 남는 방식에 가깝습니다. 너무 조급하게 생각하지 않으셔도 됩니다. 시험 잘보세요~!!

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  • 멘토 달남

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    안녕하세요. 예전에는 문제 은행에서 똑같은 문제가 반복해서 나오는 비중이 높았지만, 
    지금은 문제의 핵심 원리는 같아도 지문이나 상황을 비틀어 내는 변형 문제가 많아졌습니다.
    해서 지금 하고 계신 용어 찾기가 매우 효율적인 공부 방법입니다
    이론을 보며 모르는 용어를 찾는 과정이 느리게 느껴질 수 있지만, 사실 가장 고효율적인 공부법 중 하나입니다.
    단순 암기가 아니라 이해를 바탕으로 하면 기억이 오래 남아 실기 시험(구술 질문 등)까지 도움이 됩니다.

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