제과제빵기능사 공부

안녕하세요. 실무경험 10년을 가지고 있는 링커리어 멘토입니다! 일단 방법은 계산문제를 깜지로해서 암기하시거나, 제빵기능사에 계산문제가 많지는 않다보니 다른 부분 점수를 더 추가할 것 같습니다. 정 어렵다면 기출문제에 계산문제 정답이라도 암기해보세요. ☆제 댓글이 도움되셨다면 채택 꼭 부탁드리며 취업 무조건 되실겁니다^^☆

안녕하세요 멘티님!! 글을 보니 공부를 안 해서가 아니라 꾸준히 하고 있는데도 암기와 계산식에서 막혀 답답하신 상황인 것 같습니다. 컴활도 시간이 오래 걸렸지만 결국 취득하셨던 것처럼 본인에게는 반복 학습이 잘 맞는 유형일 가능성이 큽니다. 

제과제빵 필기는 무조건 많이 외우기보다 자주 나오는 온도와 계산식을 따로 정리해 매일 반복하는 것이 효율적입니다. 또한 쓰면서 외우는 것만 고집하기보다 기출문제를 반복해서 풀며 어떤 형태로 출제되는지 익히는 것이 점수 향상에 더 도움이 됩니다. 6월 시험도 60점이 안 되어 아쉬웠지만 합격권과 아주 멀지는 않은 만큼 자주 틀리는 유형만 집중적으로 보완하면 충분히 합격할 수 있습니다. 

너무 조급해하지 마시고 자신에게 맞는 암기 방법을 꾸준히 이어가시면 좋은 결과가 있을꺼예요! 잘할 수 있습니다. 

안녕하세요, 답변드립니다. 멘티분의 경우 단기간 학습 스타일이 잘 맞아보이지는 않습니다. 그렇기 때문에 확실한 플랜을 바탕으로 충분한 시간을 가지고 반복적이고 꾸준히 준비하는 것이 가장 효율적인 루트라고 생각됩니다. 또한 시험일이 다가온다면 빠르게 기초개념 등을 파악 및 익히고, 기출 중심으로 실전 감각을 익히는 방향으로 학습하는 것이 도움이 될 것입니다. 조금이나마 도움이 되셨다면 채택도 부탁드립니다.